quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Strogonoff à Indiana

PICT1304



Esta receita é mais um resultado de duas combinações de receitas, que cá em casa gostamos muito, strogonoff e caril!!!
Lembrei-me de fazer 2 em 1 e o resultado saiu melhor do que o esperado.
Experimentem!!!



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Ingredientes:
1 cebola
3 colheres de sopa de azeite
350 gr de bifes de peru às tiras
2 colheres de sopa de coco ralado
1 lata de leite de coco
1/2 pacote de natas
1 lata de cogumelos
2 colheres de sobremesa de caril


Preparação:
Num tacho coloque o azeite e deixe aquecer um pouco. Junte a cebola bem picada e deixe alourar. Coloque o coco ralado e deixe alourar.
Deite os bifes cortados às tiras, os cogumelos e o caril e deixe fritar cerca de 5 a 10 minutos.
Junte o leite de coco e as natas e coza em lume brando mais 10 a 15 minutos.
Sirva acompanhado de arroz branco.



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14 comentários:

Manuela L. disse...

Boa combinação! adorei!
bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Super apetitoso Isa! Em casa também amamos essas duas receitas, ficou super bacana a junção delas! Bjinhos

Sónia Alexandra disse...

Uma delica de pratinho. Beijinhos

Abelha Maia disse...

Hum tão bom, mesmo como gostamos, bela combinação.
bjsss

Figos & Funghis disse...

Isa, que criatividade! Adorei sua receita de Strogonoff à Indiana, farei com certeza.
Bjos!

a Trofa tem cozinheira disse...

2 palavras:

esta perfeito!

ESSA FOTO ALEM de linda esta de abrir o apetite!!! e olha q eu nem gosto mto de caril mas ADOREI!

Tatiana disse...

Que receita diferente ISA! Eu não conhecia mas adorei! Anotada!!!
Bjs

ameixa seca disse...

Infelizmente, cá em casa só eu gosto muito de caril :) Tem bom aspecto!

Margarida disse...

Sabes que faço muitas vezes essa combinação cá em casa. Fica óptimo mesmo! E o arroz branco é a companhia ideal. : )
beijinho e bom fim-de-semana

moranguita disse...

huq ue apetitoso que esta.
bom fim de semana isa

♥ mesa para 4 disse...

Isto é que foi um rico 2 em 1,delicioso :*

conceicao disse...

Adorei!
BBjs

Mary disse...

Olá,Isa,
Que aspecto óptimo,tem esse strogonoff,deve ser muito bommm

bjinhos,
Bom fim de semana

Isabelocas disse...

Gosto dos dois pratos, por isso devo gostar desta combinação.
Bjs

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