quarta-feira, 18 de junho de 2008

Bolachas de manteiga e açúcar

Nunca tinha feito bolacha cá em casa e estas foram feitas com a ajuda do Martim.
Ele adorou fazer estas bolachinhas á noite depois do jantar e no dia seguinte queria fazer mais.
A massa é óptima para se trabalhar com crianças e são muito boas.
Fiz 2 versões: Com e Sem açúcar por cima.


Aqui as bolachas cobertas com açúcar

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Aqui as bolachas sem açúcar

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Ingredientes
300gr. de farinha
2 gemas de ovo
150 gr. de manteiga
70 gr de açúcar
clara de ovo para pintar


Preparação

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20 seg. vel.6.

Esticar a massa na bancada até ficar com cerca de 1/2 cm de grossura.

Cortar com a medida ou um outro corta massas e colocar num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal preparado ou untado com manteiga.

Pintar com clara de ovo e polvilhar com açúcar por cima.

Levar ao forno pré-aquecido 170º uns 15-20 min.




Nota:
Esta receita é da Guigas do forumBimby.com

1 comentário:

Cristina Momentos Preciosos disse...

Bolachinhas eu adoro bolachas caseiras,faço muitas vezes tanto para nós como para fora.Obrigada pela receita,bjs

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