domingo, 2 de novembro de 2008

Tarte de maçã com marmelo e pêra

Esta receita acabou por surgir em resultado do meu filho mais novo não ter gostado da fruta cozida que lhe tinha feito.
Ele adora de pêra cozida e como tinha poucas e tinha alguns marmelos resolvi juntar.
Como o marmelo é mais ácido e ele não deve comer açúcar porque ainda é pequenino, não juntei á fruta.
Para não se estragar lembrei-me de fazer uma tarte de maçã.

E este foi o resultado.

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Ingredientes:

Recheio
2 peras
4 marmelos
2 colheres de sopa de açúcar
àgua q.b.


1 embalagem de massa folhada
Maçãs descascadas ás rodelas
Acúçar mascavado para cobrir


Preparação:

No copo da bimby colocar a fruta descascada, cobrir com água juntar o açúcar.
Programar 15 m, vel. 1, temp. 100º.
Triturar.
Deixar arrefecer.

Colocar a massa folhada numa tarteira, cobrir com o recheio e alisar.
Colocar a maçã ás rodelas e polvilhar com açúcar mascavado.

Vai ao forno a 180º até dourar.

Servir.


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13 comentários:

Canela disse...

Isa
Que bom aspecto!Estou abastecida de marmelada e ainda tenho marmelos,andava a pensar fazer uma tarte deste genero....
Bj

STA disse...

Que bela tarte Isa...
Ficou linda e deve ser deliciosa...
Bjs

mesa para 4 disse...

Que belo resultado sim senhora...ficou linda...beijinho

Isabel Pisoeiro disse...

Que linda tarte, sim senhora!! De certeza que ficou uma delícia, adorei a combinação!! Bjs.

UMA CASA NO NORTE disse...

Que aspecto!! Adoro.
Beijinhos

Vivian disse...

na casa de minha sogra tem um pé de marmelo e só sabemos fazer doce com ele, já que nao é gostoso pra comer in natura. Agora, qdo for época, vou me lembrar da tua receita.

boa semana

Cristina Momentos Preciosos disse...

Que aspecto tão doce e tão recheada q está,comia já uma fatia ai se comia...
Bjs

Laurinha disse...

O marmelo não tenho afinidade, mas com maçãs e peras, suponho que deva ter ficado muuuuito bom!!
Beijinhos

Margarida disse...

Mulher desenrascada! E muito bem desenrascada! Adorei essta tarte e as fotos estão deliciosas Isa!
Parabéns pela tarte
bjo

Ana Powell disse...

Olá Isa
Uma excelente receita.
Essa tarta deve ter ficado super deliciosa.
Excelente

Adorei as fotos.
Beijinhos

Isabelocas disse...

Gostei e parece muito apetitosa .
Beijinhos

Leonor de Sousa Bastos disse...

Mas que bela ideia!
Adoro tarte de maçã e esta ficou super bonita e apetitosa!!

O teu filho deve ter adorado!!...que mamã tão prendada!:)

Laranja com Canela disse...

Isa,
adorei a ideia desta tarte. Maçã e marmelo são frutas que adoro.

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