segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Bolo de Ananás

Bolos


Gosto muito de ananás e abacaxi e como não comia um bolinho deste faz tempo, lá resolvi fazer.
Tinha comprado na altura do Natal uma embalagem de morangos cristalizados e que decidi colocar alguns para dar mais cor, para fugir ás tradicionais cerejas de calda.

Bolos


Ingredientes:

1 ananás ou abacaxi
400 gr de farinha
250 gr de açúcar
150 gr de manteiga
2 colher de chá de fermento
6 ovos


Preparação:


Coloque o açúcar no copo e vaporize 20 seg até á vel máxima.
Coloque a borboleta, adicione os ovos programe 6 minutos na vel 4.
Retire a borboleta, junte a manteiga e bata 10 seg vel 5.
Adicione a farinha e o fermento e programe 3 min vel espiga.
Entretanto coloque as rodelas do ananás ou abacaxi no fundo de uma forma caramelizada.
Deite o preparado na forma e leve ao forno pé-aquecido a 180º cerca de 40 45 min.
Desenforme e deixe arrefecer.


Bolos

17 comentários:

PEPERMINT... disse...

Eu costumo fazer este bolinho cá por casa, mas aindanão tinha a adaptação para a BIMBY, obrigada.
beijocas

Cristina Momentos Preciosos disse...

O bolo de ananás é um dos "nossos" preferidos cá por casa,as cerejas deram o toque final:):)

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo com um aspecto lindo!

ameixa seca disse...

Ficou muito bonito com os morangos a dar-lhe cor :)

Isabelocas disse...

Gosto muito de bolo de ananás,mas nunca fiz nenhum, o teu ficou fantástico.
Beijinhos

Isabel Pisoeiro disse...

Que lindo bolo, adorei!! :p
Tens desafio no meu blog, espreita lá ;)

Isabel Pisoeiro disse...

Ah não sabia que já tinhas feito este desafio que te mandei... desculpa!

UMA CASA NO NORTE disse...

Que belo bolo. Deve ter ficado óptimo.
Beijocas

CSS disse...

Que belo bolo!

Adoro ananás e abacaxi...

Estou é condenada a fazer poucos bolos, pois o N. mal lhes toca.

Agora imagina ter que comer um bolo sózinha!

Não que não fosse capaz, mas o problema era a roupa...

Beijinhos grandes!

mesa para 4 disse...

Adoror estes bolos ...o teu ficou lindo mas outra coisa não seria de esperar...beijinho

STA disse...

Ficou muito lindo esse teu bolo...
Tenho um prémio para ti no meu blog
Bjs

Talita disse...

Que lindo bolo! O vermelho sempre dá uma boa valorizada. Acredita que até hoje não sei a diferença entre ananás e abacaxi? Pra mim parece igual.

PEPERMINT... disse...

deixei-te um miminho no meu blog
beijocas

Ziza disse...

Custei a apreciar o abacaxi em doces ou bolos. Hoje sou fã.

Borboleta disse...

Que lindo, tem um aspecto maravilhoso.
Só de olhar apetece logo provar !!!

Ana Powell disse...

Adorei esta apresentação.
Excelente.
Ficou lindissimo x

otsaid disse...

fiz este teu bolinho..
uma maravilha.. vai ser a repetir la em casa..
passa no meu blog para veres..
beijinhos

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