terça-feira, 19 de maio de 2009

Cupcakes estrelados

blog 326

Costumo fazer com alguma regularidade estes queques cá em casa, pois são muito apreciados pelos mais pequenos.
E numa das minhas viagem pela net, descobri no site da Martha Stewart esta ideia e que fiz á minha maneira.
O resultado foi este...


blog 332


Ingredientes:
300 gr açúcar
200 gr farinha
120 gr margarina
6 ovos
1 dl leite
1 colher chá de essência de baunilha
1 colher chá bem cheia de fermento



Glassé:
1 clara de ovo
Sumo de 1/2 limão
Açúcar em pó

Ovos moles

Forminhas para queques untadas com margarina e farinha


Preparação :
Deite a margarina e o açúcar para o copo. Bata durante 15 seg, vel. 6
Junte depois os ovos, o leite, a essência de baunilha e bata mais 15 seg, vel.6
Por fim, junte a farinha com o fermento e bata 30 seg, vel 6

Coloque a massa nas forminhas e vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.
Deixar arrefecer e desenformar.

Entretanto faça o glassé e coloque numa tigela a clara algumas gotas de sumo do limão e vá juntando aos pouco o açúcar em pó, mexendo sempre até se formar uma pasta mais consistente.

Cobra os queques com o glassé e por fim coloque no centro 1 colher de chá de doce de ovos moles.
Sirva


blog 327

22 comentários:

Nani disse...

Devem fazer as delícias da pequenada por serem bons e com cores apelativas, bjs.

Luísa Alexandra disse...

A decoração, apesar de simples, está um primor!
Adorei, o brilho da glasse e o remate final do doce de ovos está mesmo um must!

lili disse...

bem esses queques parecem mesmo um ovo :)
muito bonitos!
bjs

Cinha disse...

Nem consigo descrever a beleza destes cupcakes!!!
Acredita que fiquei mesmo sem palavras!!!
Só posso dizer, lindos ,lindosssss!
Beijinhos.

Doces & Cia disse...

Ficaram tão lindos e tão fofos!!! Bjs

mesa para 4 disse...

Ficaram Lindos, lindos :-)

ameixa seca disse...

Que máximo, parecem mesmo ovos estrelados he he
Adoro ovos moles.... aiiii :)

gasparzinha disse...

Isa, que encanto!
Adorei. :)
O glacé está lindo, parece um espelho. :) :)

Vera Ribeiro disse...

Que delicia!! e a decoração!!
estão lindos, parabens!!

Abelha Maia disse...

Isa lindos...o brilho está mesmo chamativo.
bjs

Eliana Scaramal disse...

Essa cobertura linda e brilhante está de matar. Adorei!


www.saboresdalica.blogspot.com

argas disse...

Que lindos e perfeitinhos!

Elsa Mendes disse...

Que lindos Isa.
Estão mm de dar uma super dentada.
Bjs.

Verdinha disse...

Pronto não bastavam os queques, veio mais glacé e ovos moles! Aiii nao resisto! :)

Nayara disse...

Mil, um milhão de desculpas, viu? Desculpe-me a demorar em visitála, essa minha indelizadeza.
Obrigadão por estar seguindo meu blog XERETANDO NA COZINHA. Estou tambem seguindo o teu, assim poderemos trocar receitinhas, se bem que é mais provavel que eu pegue mais as tuas, já que tu es uma cozinheira e eu uma tremenda XERETA kkk.
Hoje a visitinha é rápida, mas depois virei muitas outras vezes com calma.
Um abraço e ótima semana para voce!

borboleta africana disse...

sai um ovo com ovo a cavalo para mim por favor!

Canela disse...

Ficaram lindos!Devem ser uma delicia!
Bj

Bimbygirl disse...

Que lindos "ovos" estrelados!!!!Parabéns e obrigada pela partilha.
Bjinho

Gina disse...

Isa, que maravilha de cupcakes! Amei essa ideia!
Bjs.

Sabores de Aromas disse...

Isa,
Mas lindos,cupcakes olhando á primeira vista parecia ovos estrelados:)
Mas,devem ser uma delicia,e a decoração,adorei Parabéns Isa.


bjs

moranguita disse...

ai mas que maravilha este muffins hum fazem mesmo crescer agua na boca.
iam bem com o meu cha
beijinhos

Isabel Pisoeiro disse...

Muito interessantes estes cupckaes, sem dúvida originais!! Adorei!

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin