quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Muffins de maçã




Saíram mais uns muffins, desta vez de maçã, para o lanche das crianças cá de casa.
Muito saborosos e práticos, ainda deram também, para o Martim levar para o colégio.
Gostou e pediu á mãe para repetir ;)
A receita para estes muffins não leva ovos, o que é uma boa opção para quando queremos fazer um doce e não os temos no frigorífico ;)







Ingredientes:
75gr de manteiga
100gr de açúcar amarelo
225gr de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
225 ml de leitelho (+/- 200 ml de leite e sumo de limão)
100gr de maçãs descascadas e cortada aos quadrados


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Numa taça bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
De seguida juntar a farinha peneirada com o fermento e o sal.
Adicione o leitelho e mexa um pouco.
Acrescente as maçãs cortadas e mexa mais um pouco.
Divida a massa pelas formas (neste caso coloquei tiras de papel vegetal a forrar a forma de silicone) e leve ao forno cerca de 25 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.



20 comentários:

gasparzinha disse...

Isa, tb quero levar um destes para o colégio! :) :) :)
Que delícia.

isabel disse...

Estão muito bonitos e são uma boa sugestão quando a galinha não se portou muito bem ou quando não há tempo para ir ao mercadinho repôr os ovinhos em stock.
beijinho.

Luísa Alexandra disse...

Que bonitos ficaram, com um aspecto bem mimoso.

Abelha Maia disse...

Hummm tão bons, têm mesmo bom aspecto.
bjsss

Ricardo disse...

super aspecto eles tem esses muffins adorei mesmo sou doido por bolecos, especialmente com um cafezito preto yum yum..brigada pela partilha. jinhos doces xxx

SoraiaSilva disse...

Que bonitos e apetitosos que ficaram :)
Heide experimentar :p
Beijinhos*

SoraiaSilva disse...

*Hei-de

Sónia Alexandra disse...

Lindissimos...uma tentação. As fotos estão fantásticas. Beijinhos doces e FELIZ NATAL com tudo de bom.

Figos & Funghis disse...

Isa, ficaram lindos os seus muffins, dá vontade de dar uma mordida!
Bjokas

argas disse...

que lindos!!! Mesmo perfeitos! bjinhos

Margarida disse...

Pela foto dá a ideia de terem ficado assim hiper fofinhos.. Vou anotar para fazer para a princesinha. : )
beijinho

Moira disse...

Pelo aspecto ninguém diria que não tem ovos.
Uma delícia.
Bjs
Moira

Cuca disse...

Que maravilha!! Adorei! Se puder ser quero levar um destes para a faculdade =)
Ficaram tão brilhantes!!!
Beijinhos*

Borboleta disse...

Ficaram lindos.... eu adoro doces com maçã, vou ter de experimentar!!!

ameixa seca disse...

A mim acontece-me algumas vezes não ter ovos. Vou guardar e testar um dia destes :)

Marina disse...

Ficaram muito bonitos! Vou guardar esta receita.
Renderam quantos bolinhos?
O papel vegetal dá-lhe um ar muito pomposo. Tens que explicar como é que fazes isso. É um quadrado? Só usas um papel para cada?
Beijinhos.

Smsn - artes e ideias disse...

que tentação!!!

smsn.artes

♥ mesa para 4 disse...

Que bonitos :) e que bons devem ser :*

RUTE disse...

Que maravilhosa visão! O papel vegetal assim à volta ainda lhes dá um look mais tcharan! A minha filha vai adorar queques, especialmente para levar para a escola.

Bom...vou ter de esperar pelo regresso às aulas pois agora há bolos e doces a mais nesta época.
Parabéns pelos muffins estão nota 10! 20, 50, 100!

moranguita disse...

hum que maravilha que ficaram.
eu posso trazer um para o trabalho posso?
beijinhos e boa semana

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin