segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Scones à Inglesa





O Natal já se foi e agora é preparar o Ano Novo....2010
Tempo frio, muita chuva, muito vento e hora do lanche, nada melhor que um cházinho bem quente, para aquecer a alma e o corpo.
E nada melhor para acompanhar que, uns belos scones à Inglesa :)
Crocantes por fora e fofos por dentro e aqui o segredo é revelado mais à frente.
Um lanche, very British in did ;)
Não foi ás 5pm, porque a essa hora já é noite e assim sabia mais a jantar ;)








Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2 xícaras de chá de farinha + um pouco para polvilhar a superfície
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 1/2 xícara de natas


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º
Numa tigela colocar a farinha, o fermento em pó, o sal, o açúcar e as natas e mexer até ficar uma bola.
Numa superfície polvilhada com farinha, coloque a massa e estenda deixando cerca e 3 cm de altura e corte as rodelas com a ajudar de um cortados ou um copo.
Coloque as rodelas num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Derreta a manteiga e pincele os scones por cima.
Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem dourados.
Deixe arrefecer um pouco e sirva.



15 comentários:

SoraiaSilva disse...

Essa manteiga a derreter?? Nem acredito.. Que tentação!! Que bom aspecto :p
Beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

E que bem que sabem, seja a que horas for!
Com este tempo tão agreste é mesmo do melhor.

Vânia Jesus-Antígona disse...

Olá Isa!

Descobri agora o teu blog e já me fiz seguidora!

Adorei estes scones!

E somos quase vizinhas pois eu moro na zona bjos

ameixa seca disse...

Mais que serem editados, estes scones precisam de ser comidos :)
Feliz 2010!

♥ mesa para 4 disse...

Estão mesmo, mas mesmo apetitosos Hummm :D

Verdinha disse...

Nao sou amante de scones... mas rendo me a esse com manteiga a escorrer...

Abelha Maia disse...

Uma delicia, gosto mesmo muito.
bjsss

conceicao disse...

Ficaram lindos.
Bjs

risonha disse...

UAU!!! estão lindos... as fotos até nos entram pelos olhos dentro.

Isabelocas disse...

Olá
Venho agradecer os votos de boas festas e desejar um bom ano 2010 com tudo de bom.
Beijinhos

isabel disse...

Ai se eu apanhava agora um!!! O que eu lhe faria...
nham nham....
Aproveito para lhe desejar um ano novo cheio de amor, saúde e paz!
um grande beijinho.

Canela disse...

Nunca me canso de faze-los e comê-los...
feliz 2010!

Smsn - artes e ideias disse...

que delicia!! e com essa manteiga aderreter!!! hummmmmmmmm do melhor!!

smsn.artes

Cali disse...

Hello,beause of your wonderful recipes and photos, you have a sunshine award from me..
If you visit my blog, you will see it..
Greetings
Cali

moranguita disse...

o segredo sao as natas ou a manteiga?
nunca tinha visto assim uma receita mas parece-me excelente.
pelo menos ja etsou a babar
beijinhos

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