sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Pão-de-ló com gelatina de morango para o Miguel





A receita original que vi na revista Lusitana, não era nada assim :(
Este bolo era para ser feito com uma embalagem de pão de ló instantâneo (não gosto de bolos, pudins, mousses instantâneos, por isso fiz a minha receita e as minhas alterações e adaptações)
O meu pão de ló cresceu bastante e depois "caiu" um pouco e o bolo deveria ter ficado todo ensopado, bem vermelho, o que não me aconteceu...
Mas mesmo assim, o resultado foi muito bom e até engraçado, mesmo ao gosto o meu bebé, que hoje comemora 3 aninhos!!!!!!!
Para ti Miguel, este bolo bem simples e com gelatina, mesmo do teu agrado!!!!
Feliz Aniversário!!!!







Ingredientes:

Pão de ló

7 ovos
200 gr de açúcar
100 gr de farinha
1 colher sobremesa de fermento



1 pacote de gelatina de morango
Água quente
Água fria
Natas
Açúcar
Morangos



Preparação:
Pão de ló
Colocar a borboleta no copo e deitar os ovos inteiros para dentro do copo e o açúcar e bater 6 minutos, temp 37º, vel.3
Bater novamente mais 6 minutos, vel.3, mas desta vez sem temperatura.
Acrescente a farinha e o fermento, bata 40 seg., vel. 3.
Deitar a massa numa forma com buraco untada e enfarinhada e vai ao forno durante 20 minutos.
Deixar arrefecer dentro do forno.

Retirar o bolo e lavar a forma.
Fazer a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Colocar o bolo novamente dentro da forma, já lavada, e regar com metade da gelatina.
Vai ao frigorífico cerca de 30 minutos a gelar.
Retirar e deitar a restante gelatina.
Leve novamente ao frio por 3 a 4 horas.
Desenformar e servir acompanhada com natas batidas e morangos frescos.




27 comentários:

Verdinha disse...

Pode não ter o resultado esperado mas está muito original! E se o teu bebe gosta esta perfeito! :)

Sónia Meirinho disse...

que giro!! fica tao diferente e engraçado!! gostei da ideia!! beijinhos

Cuca disse...

Parabéns ao Miguel!!!!! E à mãe que fez um bolinho bem engraçado!!!
Nunca tinha visto!!!
Beijocas*

Mari - Strawberrycandy disse...

Bem esse pão-de-ló ficou fantástico e com uma cor linda.
Até fiquei a babar para o PC Isa.
Beijinhos

Carina disse...

Muitos parabéns para o teu Miguel!!!!
Tudo de bom para vocês!!!!

Quanto ao bolinho, pode não ter ficado igual ao da revista, mas ficou também lindo e muito apetitoso!!!!!!!!!!

Beijinhos :)

Abelha Maia disse...

Parabénssssss ao teu menino, muitas felicidades.
E parabéns a ti que fizeste um bolo bem original, está lindo Isa.
Bjssssss

Margarida disse...

O tempo foge! O miguel já faz três anos e daqui a uns meses é a Mathilde.. : )
O bolinho ficou perfeito e se é como ele gosta acredito que para ele tenha ficado mais que perfeito!
Espero que o dia seja passado em alegria. Um grande beijinho de parabéns aos dois

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que diferente, achei bonito! Muitas felicidades ao Miguel! Bjinhos

RUTE disse...

Olha que giro! E até ficou com um bocadinho de gelatina à parte que não incorporou.

Há uns tempos atrás, quando andei a publicar os tijolos coloridos encontrei na net um bolo assim, que levava 1 pacote de gelatina de morango. Achei muito interessante mas depois optei por fazer com a beterraba, embora não fique com o mesmo tom. Não resultou como eu queria.

Outra opção é usares corante alimentar pois usar gelatina de morango ou corante é a mesma coisa. A cor vem do corante que a gelatina tem.
Beijinhos e parabéns ao piolho pelo seu 3º aniversário.

Carlita disse...

Mto original.
Ficou mto giro...

Bjs

belinhagulosinha disse...

Parabéns amiga para o teu filhote,é o nosso orgulho,o bolito está optimo e se ele fica feliz,foi perfeito,deve ser do benfica né hihihihi,jinhos resto de um dia feliz

isabel disse...

Eu até acho que a fatia ficou com um lindo aspecto marmoreado! E o que interessa é que o filhote tenha gostado!!

Uma beijoka de parabéns para o rei da festa :)

STA disse...

Muitos Parabéns para o Miguel!
Que lindo pão de ló que lhe fizeste... bem original.
Bjs para os dois

Isabelocas disse...

Muitos parabéns ao eu filhote,o bolo ficou muito giro.
Bjs

ameixa seca disse...

Muitos parabéns :)
Ficou cor de rosa mas deve ter ficado bem delicioso!

Borboleta disse...

Que lindo!!!!
Adorei o aspecto deste bolinho.....

♥ mesa para 4 disse...

Tb ando com essa debaixo de olho , mas vou experimentar o pacote hehe ficou muito apetitoso o teu :*

Emília disse...

Interessante essa receita, gostei!!
Beijinhos

conceicao disse...

É super original. Muitos parabéns para o filhote.
Bjs

kombi disse...

gostei mto da ideia.

Liliana disse...

Antes demais parabens pr o teu filhote...

E este pao de ló ficou o maximo... adorei... e tenho cá em casa 2 meninas simplesmente fanaticas por tudo que é cor de rosa... aiiii se elas vêm este pao de ló, fazem me logo ir para a cozinha lol

Beijinhos

Smas disse...

Mas que aspecto lindo, lindo!
Parabéns!

Mary disse...

Olá, Isa,
Muitos Parabéns para ti e para o teu filhote.E o bolo acho que ficou com um aspecto óptimo,e ser muitíssimo bom.

Bjinhos,
Boa Semana

Anónimo disse...

Que linda canção de Amor.
Bjs, Nice.

moranguita disse...

olha que bonito ves
?
pode nao ter ficado como o original mas eu acho que ficou muito bem:-)
beijocas

margarida disse...

sou nova nisto dos cozinhados por issso ainda n percebi o que e a borboleta se me poder dizer do que se trata ficarei muito agradecida.

Isa Lourenço disse...

olá Margarida!!

A borboleta é um acessório da bimby, que permite bater as claras em castelo, chantily, por ex.

Bjocas

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