Com o calor que se tem feito sentir, nada melhor que comer algo que nos refresque um pouco.
Esta receita de gelatina, bem saborosa, bem simples de fazer e que não é de pacote, ficou do agrado de todos cá de casa.
Principalmente o meu pequeno Príncipe que adora gelatinas.
Ingredientes:
2 xícara de cerejas
1/2 xícara de açúcar
1 + 4 xícaras de água
10 folhas de gelatina
Preparação:
Comece por lavar bem as cereja e retirar-lhes o caroço.
Reserve.
Num tacho coloque o açúcar e 1 xícara de água. Leve ao lume e deixe ferver cerca de 10 minutos.
Coloque as cerejas e a restante quantidade de água. Deixe ferver 15 a 20 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.
Com a varinha, triture bem a fruta, caso pretenda deixe ficar em pedaços.
Hidrate as folhas de gelatina em água fria e assim que esteja mole coloque dentro do tacho e mexa muito bem.
Coloque em tacinha, deixe arrefecer bem e leve ao frio cerca 3 horas para ficar bem solidificado.
- Caso goste da gelatina mais solida, coloque mais 2 ou 3 folhas
- Pode substituir as folhas de gelatina, por gelatina em pó ou agar-agar.
10 comentários:
Muito fresquinho para matar este calor insuportável!!!
Bjos
A mim o que me atraiu foi a cor. Mas concerteza que é um espanto de frescura essa gelatina yummy!
Beijinhos e bom resto de semana.
Tem coisa mais linda de se ver do que a gelatina? Parece uma pedra preciosa!
Bjs
Wow, este tiro-lhe o chapéu a este, bem divinal e com uma cor linda ♥
Eu tenho feito cá em casa com agar-agar.
Adorei a ideia de fazer com cerejas! :)
Ficou linda.
Beijinhos
Gelatina com cerejas deve ficar um espanto!
E eu vou agora comprar umas belas de umas cerejas!
Beijinhos.
Isa
Boa sugestão para este tempo.
Beijo
Deve ser mesmo fresquinha :-)
Que ideia engraçada.
Tenho de experimentar :)
Jitos
Deve ser óptimo! vou tentar fazer! parabens pelo blog!!
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