sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Blondies de manteiga de amendoim e noz




Outra receita em que o ingrediente base é a manteiga de amendoim.
Em tempos fiz esta e agora sairam estes!!!!
É surpreendente o sabor destes quadrados!!
O meu filho Martim adorou e ele que não gosta de manteiga de amendoim no pão.
Aqui o açúcar mascavo e a manteiga de amendoim torna a consistência do bolo quase em brownies.
Mas eu substitui pelo açúcar amarelo, que também foi uma boa opção!!
Bom fim de semana





Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar mascavo (utilizei 1 xícara de açúcar amarelo)
2 ovos
1 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
2 xícaras de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara de manteiga de amendoim
1/2 xícara de chá de nozes picadas




Preparação:

Pré aqueça o forno a 200º
Unte uma forma rectangular com manteiga (sem farinha)
Numa tigela grande, misture a manteiga, o açúcar mascavo, os ovos, a manteiga de amendoim e a baunilha. Mexa bem.
Adicione a farinha, o fermento e pó o sal e mexa mais um pouco.
Junte as nozes picadas e envolva bem.
Deite a massa na forma, alise por cima e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
Assim que colocar a forma reduzir a temperatura para 180º
Retire do forno e deixe arrefecer.
Corte aos quadrados e sirva



Sugestão:
Cobra estes quadrados com chocolate Nutella e beba com um copo de leite bem cheio  ;)






13 comentários:

são33 disse...

DEVEM DE TER FICADO MESMO BONS.
BJS

Nayara disse...

♥ Querida passei apenas para te desejar um lindo final de semana e te dar um abraço e beijinhos.

Elsa Mendes disse...

Ficaram mt bonitos.
Devem ser deliciosos!
Bjs.

SoraiaSilva disse...

Devem ser mesmo bons!!
Já estou a imaginar o sabor..
beijinhos*

Maria José disse...

Estes quadrados parecem bem simpáticos para o meu estomago.
Amendoim e noz, adoro os dois.

Beijinhos
Papinha Doce

Luísa Alexandra disse...

Ficou com uma textura rústica que aprecio imenso, que delícia!

Cinha disse...

Devem ser óptimos!
Beijinhos.

argas disse...

Que gulosos!!

gasparzinha disse...

Isa, um quadrado e um copo de leite,parece-me tão bem para o meu lanche!
Que deliciosa sugestão.
Beijinhos

ameixa seca disse...

Nunca usei manteiga de amendoim e também dispenso o copo do leite mas gostei dos blondies :)

Mari - Strawberrycandy disse...

Com manteiga de amendoim e noz,...deve ser delicioso!
Beijinhos

Gisela disse...

Isa que delicia, até dá vontade de ir já expermentar!!
Um beijinho e boa semana

moranguita disse...

nunca usei a manteiga de amendoim nem provei
mas ficou uns blondies bem bonitinhos
beijinhos e uma boa semana

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