quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Brouwnies de chocolate com pecãs





Perfeito, delicioso e fácil!
Quem não gosta de uns brouwnies assim?
E para um casamento perfeito, acompanhei com um copo de leite!   ;)






Ingredientes:

200gr de tablete chocolate picado
110gr de manteiga
1 colher de sopa de café solúvel
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
180gr de açúcar
3 ovos grandes
95gr de farinha
1 pitada de sal fino
1 xicara de nozes pecãs picadas








Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º e coloque a grelha em baixo.
Unte com manteiga uma forma rectangular e coloque o papel vegetal também untado com manteiga.
Corte a tablete de chocolate aos bocadinhos e coloque numa taça grande que caiba no micro-ondas.
Deite a manteiga cortada aos cubos e leve ao micro-ondas cerca 30 segundos.
Retire e mexa bem. leve novamente mais 30 segundos. retire e mexa até o chocolate ficar bem derretido.
Junte o açúcar, o chocolate em pó e mexa muito bem.
Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo muito entra cada adição e junte o extrato de baunilha.
De seguida, junte a farinha e o sal e mexa mais um pouco. Junte a nozes pecãs mexa.
Deite a massa na forma e leve ao forno cerca 20 minutos, até o palito sair seco.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Sirva acompanhado com um copo de leite!


9 comentários:

Ameixinha disse...

Dispenso o copo de leite mas o brownie não :)

conceicao disse...

Deve ser uma delicia.
Bjs

NATÉRCIA disse...

Isa, ficou 5*****amei mesmo...um beijinho.

Sara A. disse...

é de babarrrrrr...hummmmmmm

argas disse...

assim é gosto deles!

Vera Ferraz disse...

Que bom aspecto Isa! Adoro chocolate!

Gisela disse...

Que pecado!!! São a minha perdição.
Um beijinho e boa semana

Barida disse...

que delicia este brownie :) bebia com leite com todo o gosto. beijinho e boa semana

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Isa,
Esses brownie esta com um aspecto muito guloso...O que eu gosto dessa maravilha : )

Beijinhos!

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