domingo, 10 de junho de 2012

Taças de Fromage Blanc com morangos em calda




Hoje vim tirar algumas teias de aranha e apanhar algumas ervas daninhas por aqui!
Abri as portas e as janelas, o cheiro a mofo saiu  e assim pode entrar o ar fresco e o sol, que estão lá fora!!
Sei que ando bastante ausente, mas a minha vida, mais uma vez, deu uma volta de 180º o que torna complicado aqui vir.
O meu pensamento e o meu coração permanecem sempre por aqui e apesar de algum esforço, hoje apareci!
A receita que hoje publico é do programa Barefoot Contesa de que sou uma grande fã.
Não perco nenhum epísodio e quando não tenho oportunidade de ver, gravo!!
Esta receita, vi num desse episódios, já fiz várias, e sempre fez sucesso!!




Ingredientes:

250gr de morangos
3 colheres de sopa de açúcar
500gr de fromage blanc / creme fraiche
4 iogurtes gregos
4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
Raspa de 1 laranja






Preparação:

Lave e tire os pés dos morangos.
Corte em 4 ou em 8 caso seja muito grandes. Coloque numa tigela e deite o açúcar.
Reserve
Numa taça grande deite o fromage blanc, junte os iogurtes gregos e misture.
Deite o açúcar e mexa bem. Raspe a casca de laranja e deite à mistura, mexendo de seguida.
Deite o creme em pequenas taças, coloque um pouco da calda dos morangos por cima e sirva.


12 comentários:

são33 disse...

ACHEI UMA SOBREMESA SIMPLES E COM UM ASPECTO DELICIOSO.
ALÉM DE QUE ADORO MORANGOS, LOGO ESTA PERFEITO.
BJS

Catarina Sá disse...

Olá, descobri há pouco tempo o teu cantinho e já sou seguidora :) estas tacinhas ficaram com um aspecto tentador (sem os morangos que não gosto). Convido-te a passar na minha cozinha :)

beijinhos

http://acozinhadakinhas.blogspot.ch/

Gisela disse...

Isa, que maravilha que deve ser.
Vai aparecendo que as tuas sugestões são sempre boas
Um beijinho e boa semana

Su disse...

Também sou fã da senhora Condessa. E devo dizer que esta sobremesa... ui ui... divinal :D

M&M'Place disse...

mas que bom aspeto que esta sobremesa tem. Gosto do contraste do branco com o vermelho. Além disso, adoro morangos.Muito tentadora mesmo.
Bjs Ana

Luisa Alexandra disse...

Fico sempre feliz em ver as tuas sugestão, tão saborosas e irresistíveis!

Luisa Alexandra disse...

Fico sempre feliz em ver as tuas sugestão, tão saborosas e irresistíveis!

Narwen Ninniach disse...

Excelente sugestão !
Beijinho e boa semana :)

Vera disse...

oláaa,
o teu doce tem optimo aspecto, e fotografias estão lindaaas =)

Ameixinha disse...

Também gosto do programa. Esta sobremesa fica linda :)

Lylia disse...

Oi Isa,
Deliciosa sobremesa para aproveitar a safra dos morangos.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Erva Doce e Canela disse...

Que aspecto delicioso!

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