terça-feira, 4 de setembro de 2012

Cupcakes com doce de leite




Chegamos a Setembro, as férias terminaram e chegou o regresso à escola.

O colégio do meu filho Miguel reabriu hoje, e para muitas crianças foi o  primeiro dia de escola.

O colégio encerra todo o mês de Agosto e nestes últimos dias ele andava muito ansioso, para o regresso à escola e rever os amiguinhos.

E para comemorar o seu regresso à escola, hoje temos para o lanche estes queques deliciosos com doce de leite.







Ingredientes:

250gr de manteiga amolecida
1 1/2 xícara de açúcar amarelo
4 ovos
2 1/4 de farinha
1 xícara de leite

1 embalagem de doce de leite




Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.
Numa tigela misture a manteiga e o açúcar. Bata com a ajudar de uma batedeira até obter uma mistura cremosa.
Acrescente gradualmente os ovos, e continuando a bater, adicione a farinha e finalmente o leite.
Deite a mistura para dentro de formas de queque até 3/4 da capacidade e leve ao forno a cozer por 20 minutos.
Retire e deixe arrefecer.


Cobra os queques com o creme de doce de leite e coloque uma pérola por cima de cada queque.



7 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Uma deliciosa maneira de marcar o início do ano lectivo!

O Cantinho da Sophia disse...

Estes cupcakes estão lindos e devem ser uma verdadeira delícia. Que tentação.
Beijinhos

Joana disse...

Adorei :D Que bom aspecto :D Parabéns! :D

Beijinhos! :D

são33 disse...

FICARAM TÃO LINDOS E BEM GULOSOS.
BJS

A Delicodoce disse...

Adoro este tipo de bolinhos.
O creme de leite faz parte do meu imaginário de criança.
Devem estar uma delícia!!!
Boa semana e beijinho

Os Babinhos disse...

Também quero recomeçar a escolinha para ter uns assim.

Divinal.

Bjs

As Papinhas dos Babinhos

Adriana Vasconcelos disse...

Qualquer bolo é sempre delicioso (gulosa, eu??????... NADA) e com estes cupcakes, por mais que queira ganhar juízo e ser menos guloso, é complicado né? rsrsrsrs

DriKa
http://eraumavezaspanelasdadrika.blogspot.pt/

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