domingo, 24 de fevereiro de 2013

Hot Dog - Cachorro quente




Fim de semana cheio de sol, óptimo para limpezas em casa, e para além disso, fazer receitas que durante a semana não nos permitem fazer.
Foi o caso de hoje!
Cachorro quente para o almoço!!!
E que é que adorou......TODOS!!
Pois é, cá em casa também gostamos de uns bons cachorros quentes e este estava uma delicia!






Ingredientes:

200 gr farinha 
10 gr fermento de fresco 
1/8 litro de leite

1 pitada de sal
10 gr. de açúcar 
1 lata de 8 salsichas 
1 ovo batido com 1 colher de café de água, para pincelar

Mustarda
Ketchup 
Bata palha







Preparação:

Leve o leite aquecer no microondas por 5 segundos
Deite o leite para dentro da Bimbi  adicione o fermento e bata 30 seg. Vel. 6
Junte farinha, o sal, o açúcar envolva e bata por 30 segundos, Vel. 6
Retire a massa do copo para uma tigela média e tape com película aderente e deixe levedar por cerca de 1 hora.
Polvilhe a bancada com um pouco de farinha e deite a massa para cima.
Divida a massa em 8 partes
Estique a massa, fazendo pequenos rectangulos e coloque a salsicha numa ponta e enrole.
Coloque num tabuleiro polvilhado de farinha
Assim, que estejam todos feitos, pincele-os com o ovo batido com um pouco de água.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 15 a 20 minutos, até estarem dourados por cima.
Retire do forno de deixe arrefecer um pouco e sirva com mostarda e ketchup em pequena taças.





15 comentários:

Gisela disse...

Hummm, aqui em casa faziam sucesso esses cachorros.
Um beijo e boa semana

São Ribeiro disse...

Quase babo o teclado só de olhar.
Que maravilha seriam um jantar mais que perfeito.
bjs

Cuca disse...

Gostei muito do aspecto deste cachorro quente! Ficou uma maravilha :)

Beijinhos*

A Paixão da Isa disse...

adoro os teus estao 5* da uma vontade de comer humm bjs bd

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Vou guardar a receita, que aspecto delicioso :D Era perfeita para agradar ao rapaz cá de casa :D

Beijinhos e tem uma boa semana! :D

Josy disse...

Isa adoramos cachorro quente, e essa massa é muito boa e fofa. Ficaram lindos, e cachorro quente sem ketchup e mostarda não é cachorro quente. Deu água na boca. Adorei. Beijinhos, boa semana

Duxa disse...

Bom dia Isa, obrigada pela visita:)
Estes cachorros estão formidáveis!
Um beijinho, boa semana.

conceição Pimentel disse...

Olá minha amiga, resultou na perfeição e adorei esses cachorritos, muito boa aparencia e até fiquei com água na boca.

Beijinhos e uma feliz semana.

Luisa Alexandra disse...

Que aspecto delicioso!

Cecilia Gomes disse...

olá Isa, mas que arraso!!! adorei..
bjus
Cila

Ana Rita disse...

Essa ideia dos molhos assim para ir demolhando é óptima!!!
Bjoka
Rita
Participa no meu passatempo:
http://bembons.blogspot.pt/2013/02/passatempo-bembons-sanimaia.html

Mafalda disse...

que belissima ideia.. :) Optimo para quando se vai passear.. ;)
beijinhos

Marisa Valadas disse...

Adorei, devem fazer sucesso porque ficaram com um aspecto fantástico

Alice Maria R. Martelo disse...

Olá Isa.
Passei para conhecer o teu blog e gostei muito das tuas receitas.
Já levei a dos cachorros e os ovos escalfados :)
Que delicias.
Beijinhos
Alice
http://mimosdemae.blogspot.pt

Hilda disse...

Isa, obrigada pela visita no meu blog.
Y con tu permiso me quedo por aquí, tienes recetas estupendas y un blog muy bonito.

Besinos

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