segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Tarte de maçã




Fim de semana em casa, compras de supermercado, limpezas em casa e umas quantas máquinas de lavar roupa, o pior depois está para vir, o ferro de passar ;)
E no meio disto tudo, a carência uma sobremesa, de preferência bem rápida!
Lembrei-me que há bastante tempo não faço uma tarte de maçã!
Mesmo do jeito que eu fazia no meu tempo de solteira.
Deliciosa!





Ingredientes:

1 kg de maças reinetas
Água q.b.
4 colheres de sopa de açúcar amarelo + 2 colheres
1 raspa de limão
1 placa de massa folhada





Preparação:

Reserve 1 ou 2 maças, dependendo do tamanho.
Descasque as maças, corte ao quartos e coloque num tacho, com um pouco de água no fundo.
Junte o açúcar e a raspa de limão e leve ao lume a cozer até ficar em puré, cerca de 20 minutos.
Retire e reserve até arrefecer.
Coloque a massa folhada numa tarteira e coloque o puré de maçã por cima, retirando a raspa de limão.
Descasque as restantes maçãs e corte ás fatias e coloque por cima do puré.
Polvilhe com as 2 colheres de sopa de açúcar por cima das maçãs.
Leve ao forno pré aquecido a 180º, cerca 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer e sirva.





Nota:
Pode servir ainda morno com uma bola de gelado a gosto







12 comentários:

Entre Tachos e Sabores disse...

Adoro sobremesas de maça, esta tarte ficou mesmo ao gosto, está linda :)

Beijinhos,
Joana

A Paixão da Isa disse...

gosto mt de tartes de maça esta esta mt bonita bjs

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Parece bem deliciosa, adoro tarte de maçã :D

Beijinhos e um bom resto de semana! :D

Ondina Maria disse...

ficou uma tarte lindíssima Isa. Gostei da ideia do puré de maçã em vez daqueles cremes com ovos e outras coisas. Já anotei a dica :)

Mafalda disse...

hummmmm que bom aspecto. Agora de sobremesa sabia-me bem uma fatia dessas.. :)
bjs

São Ribeiro disse...

Gosto muito destas tartes de maça assim simples.
São uma delicia, esta ficou linda.
bjs

Luisa Alexandra disse...

Sabe sempre muito bem e é tão fácil de fazer!

Cidália disse...

Que tarte deliciosa!
Bjs

O Cantinho da Sophia disse...

Linda esta tarte de maçã! Beijocas

Susana Antunes disse...

Ficou mesmo linda...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e boa semana...

Ysandra Pena disse...

Nossa amei a receitinha..parece uma delicia. amo torta de maca...esta linda.

Dar uma olhadinha no meu blog...ele como um bebe acabou de nascer....=D

http://virandocomida.blogspot.com

Beijinhos

Carla disse...

Aqui está algo que nunca fiz, uma tarte de maçã. E desta que vou experimentar! Parabéns está com um aspecto delicioso!

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