
Festa que é festa, tem que ter salame de chocolate!
E o salame não tem que ser necessariamente só com um chocolate.
Por isso, lembrei-me de fazer um salame com 2 chocolates ;)
Daí que fiz este salame branco e preto e que não leva ovos.

Ingredientes:

150 gr chocolate para culinária
150 gr chocolate branco
Metade das quantidades para cada chocolate
3 colheres sopa de leite
150 gr de bolachas partidas aos pedaços
120 gr de açúcar em pó
120 gr manteiga sem sal
2 colheres sopa vinho do Porto


Preparação:

Derreter o chocolate preto com o leite, em banho maria ou no microondas, até formar uma pasta lisa. Juntar metade a manteiga, do açúcar e do rum e mexer bem.
Fazer de igual modo com o chocolate branco.
Por fim, acrescentar metade da quantidade das bolachas aos pedaços em cada taça de chocolate derretido.
Colocar em cima da pelicula aderente o chocolate preto e com as mão um pouco untadas com óleo tentar formar um cilindro. Leve ao frio um pouco.
Entretanto numa forma rectangular, colocar a folha de papel prata.
Deitar o chocolate branco, que é mais liquido e colocar por cima o rolinho de salame preto, que entretanto retirou do frio e tirou a película.
Com jeitinho, enrolar os dois chocolates e preccionar bem.
Enrolar as pontas do papel prata e levar ao frio durante 4 horas ou até ficar bem duro. Deixei toda a noite.
Retirar e cortar as fatias.
Fazer de igual modo com o chocolate branco.
Por fim, acrescentar metade da quantidade das bolachas aos pedaços em cada taça de chocolate derretido.
Colocar em cima da pelicula aderente o chocolate preto e com as mão um pouco untadas com óleo tentar formar um cilindro. Leve ao frio um pouco.
Entretanto numa forma rectangular, colocar a folha de papel prata.
Deitar o chocolate branco, que é mais liquido e colocar por cima o rolinho de salame preto, que entretanto retirou do frio e tirou a película.
Com jeitinho, enrolar os dois chocolates e preccionar bem.
Enrolar as pontas do papel prata e levar ao frio durante 4 horas ou até ficar bem duro. Deixei toda a noite.
Retirar e cortar as fatias.

25 comentários:
Esta sugestão é perfeita para gulosos como eu!!!Vou apontar...
Bjoka
Rita
gosto mt mas assim nunca comi mas adorei a dica super bjs
Adorei a receita!!! Vou guardar no favoritos!
Beijinho ;)
Com dois chocolates nunca fiz.
Adorei o aspecto deve ser uma verdadeira delicia.
É daqueles doces que nunca enjoo.
Bjs
Ficou com tão bom aspecto, adorei a sugestão!
Muito bom o salaminho de chocolate! Parece apetitoso por demais.....beijos.
Nunca tinha visto salame com chocolate branco, mas deve ficar uma delícia :D
Beijinhos e tem uma boa noite! :D
Receita Deliciosa!!!
Obrigada pela visitinha no meu blog: receitasaustriacas.blogspot.com.
É muito bom trocar experiências!!!
Beijos,
Marli
Isa, que delicia, nunca provei assim com duas cores. Novidade para mim.
Beijinhos
Olha que ideia tão gira... ficou lindo e deve estar óptimo de sabor.. ;)
beijinhos
Que delícia eu quero experimentar
beijos
Quem consegue resistir a um salame de chocolate...eu não!
Original este salame! Gostei!
Bjs
Nunca experimentei misturar chocolate branco, deve ficar fantástico!
Adorei essa receita, já fiz com chocolate ao leite, o seu ficou super tentador!
Beijos, bom fds!
Hello from France!
After visiting your blog, I invite you to join us in the "International Directory Blogspot".
"International Directory Blogspot" It's 165 Countries and 8790 Websites !
Missing yours join us
If you join us and follow our blog, you will have many more visitors.
It's very simple, you just have to follow our blog, enter your Country and your blog url in a comment, and you will be automatically integrate into the Country list.
We are fortunate to be on the Blogspot platform that offers the opportunity to speak to the world and to share different passions, fashion, paintings, art works, photos, poems.
So you will be able to find in different countries other people with passions similar to your ones.
I think this community could also interest you.
We ask you to follow the blog "Directory" because it will give you twice as many possibilities of visits to your blog!
Thank you for your understanding.
Please follow our blog, it will be very appreciate.
I wish you a great day, with the hope that you will follow our blog "Directory".
After your approval to join us, you will receive your badge
We ask that you follow our blog and place a badge of your choice on your blog, in order to introduce the "directory" to your friends.
Regards
Chris
I follow your blog, I hope it will please you
To find out more about us, click on the link below:
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
On the right side you will find green tint, the Country, you click it and you will find a list of blogs,
perhaps your friends and also your own. We only ask you to follow our blog
Olá! Depois de visitar o seu blog, convido-vos a se juntar a nós no "Blogspot Diretório Internacional"
"Diretório Internacional Blogspot" É 165 países e milhares de blogs, você está registrando, e seguindo nosso blog você terá muitos visitantes mais
Para isso é algo muito simples, basta seguir o nosso blog, digite seu País, seu url do blog, e você será automaticamente integrar a lista de países.
Temos a sorte de estar na plataforma Blogspot, que oferece a oportunidade de falar ao mundo para compartilhar conosco as paixões diferentes, moda, pinturas, ilustrações, fotos, poemas e assim ser capaz de encontrar em outros países pessoas com paixões semelhantes.
Eu acho que esta comunidade também poderia interessá-lo.
Tenha um ótimo dia com a esperança de que você siga o nosso blog "Directory".
Após a sua aprovação para se juntar a nós, você vai receber o seu crachá
Nós pedimos que você siga o nosso blog e colocar um emblema de sua escolha em seu blog, a fim de introduzir o "diretório" para seus amigos.
Eu sigo o seu blog, eu espero que você vai gostar
Chris
Para descobrir, clique no link abaixo:
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
Já fiz de chocolate branco e ficou divinal, com os dois chocolates é uma excelente idéia, deve ficar delicioso. Obrigado pela partilha.
Bjs
e que bonito que fica o salame com 2 cores :) adorei a ideia :) beijinhos
Gosto imenso de salame mas só fiz com chocolate preto! Nem nunca comi com os 2 chocolates!
Despertou-me a gula e a curiosidade! :)
As fotografias estão fantásticas!
Um beijinho
Qué receta tan rica!
un beso
Essa sugestão me parece tão boa quanto a outra de um só chocolate, obrigado pela partilha!!
Parece uma sugestão bem apetitosa... e muito original...
Gostei...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e bom fim de semana...
Gosto muito de salame e, o meu chocolate preferido é o branco, logo vou levar.
Kiss
Gosto muito de salame e, o meu chocolate preferido é o branco, logo vou levar.
Kiss
Tem ar um tão delicioso.
Enviar um comentário