terça-feira, 8 de Janeiro de 2013

Bolo de Chocolate - Bolo do Pirata para o Miguel






Hoje o meu filho Miguel comemora o seu aniversário!
O meu pequenino já tem 6 anos, e os anos estão a passar muito depressa e é nestas alturas  que sentimos que ainda ontem nasceram!
Na data de aniversário, tiro o dia de férias para preparar o lanche no colégio com todos os amiguinhos.
Este ano o bolo foi o Pirata, com um tesouro escondido no seu interior ;)
As caravelas protegiam o tesouro escondido com as suas 6 velas ao vento.
Não tenho experiência com pasta de açúcar, sou apenas uma curiosa.
Sei que não ficou perfeito, mas foi feito com muito amor para o meu bebe!!
Feliz aniversário!  









Ingredientes:

5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó



1 pacote de natas frescas
1/2 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa


2 pacotes de smartis



Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso, cerca 10 minutos.
Junte os restantes ingredientes e mexa bem.
Deite a massa numa forma redonda e leve ao forno a 180º cerca de 25 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer



Creme:

Bata as natas até engrossar.
Vá  juntando aos poucos a gelatina de morango e o açúcar.
Reserve.








Montagem:

Corte o bolo ao meio, depois corte um circulo pequeno no meio da metade. retire esse circulo e corte ao meio.

Coloque a metade no circulo e coloque os smartis dentro dessa pequena caixa.

Cobra o bolo com a chantili e coloque por cima a pasta de açúcar para decorar o bolo.





PS - 

Pode substituir o sabor da gelatina por outros ao seu gosto






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