sexta-feira, 21 de junho de 2013

Queques de Nutela



A maioria das crianças adoram Nutela.
E as minhas crianças não são excepção!
Como os graúdos também gostam ajudaram à festa e também comeram alguns queques.
Assim, hoje comemoramos o 1º dia do verão, esperamos que não seja tão tímido como a primavera foi.




Ingredientes:

1 1/2 xícaras de farinha com fermento
1/2 xícara de creme Nutela
1 xícara (250gr) de manteiga sem sal, amolecida
1 1/2 xícaras de açúcar
4 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
Creme Nutela para barrar






Preparação:


Em uma tigela pequena, misture as farinhas. Reserve.
Numa tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa.
Adicione o açúcar aos poucos e bata cerca de 3 minutos.
Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Adicione os ingredientes secos em 3 partes, alternando com o leite e baunilha em cada adição.
Bata até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Com a ajuda de uma colher deite nas formas a massa, enchendo-os cerca de 3/4 cheio.
Asse por 20 a 25 minutos, ou até que palito saia limpo.
Deixe arrefecer.
Barre com o creme Nutela

















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