quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Bolo do Macaco - Aniversário Miguel





Hoje o meu pequeno Príncipe comemorou o seu aniversário.

Já são 7 anos, desde que olhei para ele pela 1ª vez e lhe peguei ao colo.

Como ele diz, já sou grande e considera-se "quase um adulto" :\

Não podia deixar passar este dia, sem por cá passar e deixar a foto do bolo que lhe fiz para levar para a escola.

Foi um dia cheio!!

Parabéns meu pequeno Príncipe!!!




Bolo:

3 cenoura médias e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher sopa de fermento em pó
1 pitada de sal



Creme:

1 pacote de manteiga sem sal
1 ovo + 1 gema
açúcar em pó
100 gr de  chocolate em tabelete






Preparação:

Bolo:

Coloque na Bimby as cenouras e pique, de modo que fiquem raladas - 10 segundos Vel. 7
Junte os restantes ingrediente e bata na vel. 5 - 15 segundos

Coloque a massa na forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha

Vai ao formo pré aquecido cerca de 40 minutos a 180º

Retire do forno e deixe arrefecer. 



Creme:

Coloque numa tigela o ovo inteiro mais a gema e 4 colheres de sopa de açúcar em pó e bata bem em Banho Maria, até ficar um creme fofo e cremoso.

Retire e deixe arrefecer, junte a manteiga cortada aos quadrados e continue a bater.

Junte o chocolate derretido e bata até ficar um creme homogéneo

Leve ao frio.

Nota: Antes de juntar o chocolate retire um pouco de creme branco.





Para montar:

Recheie o bolo com creme.

Coloque o creme de chocolate no bolo, faça o desenho da boca com um palito e coloque o creme branco em cima.

Para os olhos, coloque 2 bolachas de Oreo.

Para as orelhas, parta um Donut de chocolate e parta ao meio e coloque no bolo.

Para o cabelo, deite um pouco de granulado de chocolate e uns palitos de chocolate.

Para a boca. coloque uma goma





9 comentários:

A Paixão da Isa disse...

Parabens para o teu filho que esta data se repita por mtos e mtos anos e a ti tb pois o bolo ele esta mt bonito bjs bs bom ano cheio de boas coisas

Natercia Ramalho disse...

Parabéns para o príncipe e para a mãe que fez um bolo lindo e certamente delicioso...um beijinho aos dois e um bom ano 2014 e quero que sejas muito feliz.

Joana disse...

Que lindo bolo :)
Ficou um verdadeiro encanto!
Tenho a certeza que o príncipe ficou radiante!
Um beijinho

Marisa Valadas disse...

Ficou muito engraçado, parabéns!

Sabores Autenticos disse...

Parabéns ao filhote e à Mãe.
O bolo ficou lindo!
Bjs

sandra neiva disse...

Parabéns, está mesmo lindo e tão bem decorado, que engraçado certamente delicioso.

Beijinhos

Mafalda disse...

Tão giro que ficou.. :) parabéns.. :)

Beijinhos e bom fim de semana
Mafalda

http://masterchefdealgibeira.blogspot.pt/

Amoridoce by coradinha disse...

ola :) olha eu ja nao seguia o teu blog? estava a ver os meus comentarios e reconheci o teu nome, mas nao o blog, alias, este nao seguia e fiquei triste, porque andei a perder receitas fabulosas pelo que vi agora!!! adorei mesmo:) beijinhos e ate breve

Executiva de Panela disse...

Que bolo bonitinho e criativo! Beijinho!

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