quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Strogonoff à Indiana

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Esta receita é mais um resultado de duas combinações de receitas, que cá em casa gostamos muito, strogonoff e caril!!!
Lembrei-me de fazer 2 em 1 e o resultado saiu melhor do que o esperado.
Experimentem!!!



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Ingredientes:
1 cebola
3 colheres de sopa de azeite
350 gr de bifes de peru às tiras
2 colheres de sopa de coco ralado
1 lata de leite de coco
1/2 pacote de natas
1 lata de cogumelos
2 colheres de sobremesa de caril


Preparação:
Num tacho coloque o azeite e deixe aquecer um pouco. Junte a cebola bem picada e deixe alourar. Coloque o coco ralado e deixe alourar.
Deite os bifes cortados às tiras, os cogumelos e o caril e deixe fritar cerca de 5 a 10 minutos.
Junte o leite de coco e as natas e coza em lume brando mais 10 a 15 minutos.
Sirva acompanhado de arroz branco.



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14 comentários:

  1. Super apetitoso Isa! Em casa também amamos essas duas receitas, ficou super bacana a junção delas! Bjinhos

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  2. Hum tão bom, mesmo como gostamos, bela combinação.
    bjsss

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  3. Isa, que criatividade! Adorei sua receita de Strogonoff à Indiana, farei com certeza.
    Bjos!

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  4. 2 palavras:

    esta perfeito!

    ESSA FOTO ALEM de linda esta de abrir o apetite!!! e olha q eu nem gosto mto de caril mas ADOREI!

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  5. Que receita diferente ISA! Eu não conhecia mas adorei! Anotada!!!
    Bjs

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  6. Infelizmente, cá em casa só eu gosto muito de caril :) Tem bom aspecto!

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  7. Sabes que faço muitas vezes essa combinação cá em casa. Fica óptimo mesmo! E o arroz branco é a companhia ideal. : )
    beijinho e bom fim-de-semana

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  8. huq ue apetitoso que esta.
    bom fim de semana isa

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  9. Isto é que foi um rico 2 em 1,delicioso :*

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  10. Olá,Isa,
    Que aspecto óptimo,tem esse strogonoff,deve ser muito bommm

    bjinhos,
    Bom fim de semana

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  11. Gosto dos dois pratos, por isso devo gostar desta combinação.
    Bjs

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