Corações suspiros para um aniversário de casamento

Hoje tenho aniversário cá em casa!!
Para oferta ao meu amigo, companheiro, marido, pai dos meus filhos e o meu grande amor, dei esta caixinha de suspiros em forma de coração !!!!!
Feliz dia maridão!!!
Dentro da caixa também ia outra surpresa, uma viagem, por esse motivo quero desde já, desejar a todos uma Feliz Páscoa!!!!

Ingredientes:

4 claras de ovo

1 pitada de sal

250gr de açúcar em pó

Corante alimentício vermelho

Saco de pasteleiro

Preparação:

Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes com uma pitada de sal.

De seguida junte aos poucos e poucos o açúcar em pó, continuando sempre a bater com a batedeira.

Pegue no saco de pasteleiro e faça uma linha desde o bico do saco até à abertura.

Faça 3 risco com o corante.

Deite o merengue para dentro do saco, corte o bico com 1 cm de largura  e faça pequenos corações, deixando algum espaço entre eles, sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno pré-aquecido a 90º por cerca 50 minutos.

Retire de deixe arrefecer em cima de uma grelha.

Nota: A ideia destes corações vieram daqui.