Hot Dog - Cachorro quente

Fim de semana cheio de sol, óptimo para limpezas em casa, e para além disso, fazer receitas que durante a semana não nos permitem fazer.
Foi o caso de hoje!
Cachorro quente para o almoço!!!
E que é que adorou......TODOS!!
Pois é, cá em casa também gostamos de uns bons cachorros quentes e este estava uma delicia!






Ingredientes:

200 gr farinha 
10 gr fermento de fresco 
1/8 litro de leite
1 pitada de sal
10 gr. de açúcar 
1 lata de 8 salsichas 
1 ovo batido com 1 colher de café de água, para pincelar

Mustarda
Ketchup 
Bata palha







Preparação:

Leve o leite aquecer no microondas por 5 segundos
Deite o leite para dentro da Bimbi  adicione o fermento e bata 30 seg. Vel. 6
Junte farinha, o sal, o açúcar envolva e bata por 30 segundos, Vel. 6
Retire a massa do copo para uma tigela média e tape com película aderente e deixe levedar por cerca de 1 hora.
Polvilhe a bancada com um pouco de farinha e deite a massa para cima.
Divida a massa em 8 partes
Estique a massa, fazendo pequenos rectangulos e coloque a salsicha numa ponta e enrole.
Coloque num tabuleiro polvilhado de farinha
Assim, que estejam todos feitos, pincele-os com o ovo batido com um pouco de água.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 15 a 20 minutos, até estarem dourados por cima.
Retire do forno de deixe arrefecer um pouco e sirva com mostarda e ketchup em pequena taças.